Postingan

Menampilkan postingan dari Oktober 16, 2011

Berkatan Rumah Baru, Order Ayam Presto

Gambar
Seringkali memang Tuhan kalau hendak mengasih rejeki dalam waktu yang tidak  dinyana-nyana, kita hanya bisa nerima dan yang penting indah pada waktunya. Kemarin saat kami sedang sibuk menyiapkan order untuk Jogya Java Carnival, datanglah seorang tamu yang ternyata pelanggan ayam presto kremes. Beliau hendak memberkatkan rumah barunya besok tanggal 27 Oktober 2011. Nah setelah misa pemberkatan rumah itu, beliau berencana membagi berkat berupa ayam presto kremes seharga yang dipesan Jogya Java Carnival tapi jumlahnya hanya 130 dos. Oleh karena itu, janganlah kita berhenti bersyukur. Barangkali kita tidak menyadari atau malah tidak tahu bahwa Tuhan memberikan berkah banyak sekali setiap hari. Berkah yang berupa bukan materi terkadang kurang disyukuri, padahal value-nya bisa jauh lebih tinggi. Kesehatan misalnya, saat adik saya sakit dan harus rekam otak, kita harus keluar biaya 6 juta hanya untuk 1/2 jam rekaman, maka syukurilah kita yang sehat walfiat begini. Demikian pula saat b...

Jogya Java Carnival Extra Order Ayam Presto

Gambar
Baru tadi siang per telephon dari Panitia Jogya Java Carnival bahwa order ditambah sehingga total menjadi 700 dos. Dan harus diantar besok siang (22/10/11) untuk makan siang para peserta karnaval seni dan panitia. Ini masak besar, malem Sabtu dijamin lek-lekan sampai pagi untuk menuntaskan order ini dan ini merupakan kepercayaan besar. Mari kita kerjakan.... Benar juga, Chef Ayam Presto langsung teriak "Lha rak tenan to...tempo hari orderan saat Pekan Budaya Tionghoa juga nambah jumlah pada saat detik-detik terakhir." Okay....mari peluang ini kita selesaikan. Kita harus beli beras yang fresh from rice huller, beras anyar yang baru saja digiling supaya nasinya enak serasa seperti ketan, kita harus siapkan daging ayam yang segar bukan frozen dan kita presto sesaat sebelum disajikan.....wah wah... Kerja besar ini selesai Sabtu 22/10/11 jam 11.00 wib dan pas dapat telephone dari Panitia Yogya Java Carnival bahwa 250 dos diminta diantar ke Alun-Alun Besar Yogyakarta dan ...

Pernikahan Putri Sultan

Gambar
Saya tidak akan membahas pernikahan putri Sultan, yaitu KPH Yudanegara dengan GKR Bendara di Bangsal Kencana, kompleks Kraton Selasa 17/10/2011 lalu. Tetapi sebagai rakyat Yogya tentu saya sangat bangga akan gawe Kanjeng Sultan HB X karena pernikahan ini bisa menunda reshafel kabinet yang sedang digodog oleh Presiden SBY.  Bagiku event pernikahan ini sangat penting bahkan lebih penting dari pada reshafel kabinet itu. Dan ini terbukti bahwa Presiden SBY dan wakil presiden Boediono hadir juga di sini. Sepertinya RI-1 dan RI-2 menunda sejenak proses penggodokan reshafel. Yogya memang benar-benar istimewa.  Pada sisi yang lain, saya juga bangga terhadap rakyat Yogyakarta yang memberikan ruang yang nyaman bagi RI-1 dan RI-2, yaitu dengan tidak disambut dengan demonstrasi. Sejak mereka menguthik-uthik keistimewaan Yogyakarta, maka setiap kali mereka datang ke Yogya pasti disambut demo oleh mahasiswa dan rakyat pro-penetapan. Tapi kali ini mereka kita hormati sebagai tam...

Bahagia itu ada di dalam hati

Gambar
Ketika saya melakukan perjalanan bisnis ke Denpasar Bali, saya  berbicara dengan sopir taksi yang membawa saya dari bandara ke hotel , atau ke restoran , atau ke rekan bisnis saya . Pengemudi taksi itu kebanyakan bukan  penduduk setempat, mereka kebanyakan datang dari Jawa dengan sejarah pribadi yang menarik dan latar belakang budaya yang luar biasa . Aku bertanya kepada mereka , berapa lama mereka sudah berada di Pulau Bali , bagaimana mereka memilih untuk tinggal di kota , dan apa yang mereka sukai tentang tempat tinggal mereka . Tentu saja , saya juga meminta mereka untuk memberikan saran tentang restoran lokal yang baik dan setiap atraksi wisata yang bisa  mereka rekomendasikan kepada pengunjung seperti saya . Nah, berikut ini saya mempunyai pengalaman besar pada perjalanan saya , berkat saran dari sopir taksi ! Di satu perjalanan sekitar sepuluh tahun yang lalu , saya iseng-iseng bercakap-cakap dengan s...

Pelanggan Lama Order 8 ekor

Gambar
Hanya lewat telpon saja pelanggan lama kami order 8 ekor utuh dikemas dalam dos besar dimana lalapan, sambal dan kremes dipisah. Dan hendak diambil sore ini. Eduan tenan, kog yo leh bareng-bareng to yo...okelah, ada order di syukuri, mari kita persiapkan.  Kami sering mengalami order yang berbarengan seperti ini. Memang, kemarin kami tidak tampilkan informasi order ini ke blog karena kupikir ini bukan artikel yang layak untuk dimuat. Namun apa hendak dikata, redaksi blog ini telah diintervensi oleh bagian pemasaran ayam presto kremes, please...tolong ditampilkan. Redaksi berkilah bahwa kalau sering ditampilkan terus nanti banjir order secara online apakah kalian para juru masak siap tempur? Ternyata para Srikandi itu serentak menjawab "Siap nDan...!!!" sambil mengacungkan gendewo panahnya, wakaka.....

Jogya Java Carnival Order Ayam Presto

Gambar
Hari ini (17/10/2011) ada kepastian dari Panitia Yogya Java Carnival untuk order ayam presto kremes sebanyak 612 dos dengan komposisi nasi, ayam presto kremes 1/4 an, sambal dan kering tempe  seharga Rp 8.000.00 per dos. Berarti kami hanya mempunyai waktu 5 hari mengingat pesanan tersebut harus dikirim hari Sabtu 22/10/11 jam 11.00 WIB untuk makan siang. Mari kita kerjakan kawan....